Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, mikrobielles Lab, Siedesalz, Milchsäurekulturen
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Naturrinde mit Rotkulturen zum Verzehr geeignet.
Reifezeit: mind. 6 Wochen
Allergienhinweise: MILCH, KUHMILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluß: Laktose
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Hezogstr. 9, D-86981 Kinsau
Besonderheit: Herkunftsregion: Kärnten
Saftige Wiesen und duftende Kräuter rund um die österreichischen Nationalparks Hohe Tauern und Nockberge sind ausschlaggebend für das einzigartige Aroma der Milch. Aus dieser wird der
feinwürzige Schnittkäse gemacht – ein Genuss für die ganze Familie!