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Roggenburger Bärlauchkäse
EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr.
31,90 € / kg
Alter Preis: 31,90 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zutaten: KUHMILCH* (pasteurisiert), Speisesalz, Bärlauch*, Knoblauch*, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Rotkulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde mit Paraffin-Überzug, nicht zum Verzehr geeignet!
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde mit Paraffin-Überzug, nicht zum Verzehr geeignet!
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Spuren möglich: LAKTOSE
Inverkehrbringer : Landkäserei Herzog e.K., Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen/Roggenburg
Besonderheit: Saisonkäse (Februar - August) aus Bayern - Der zarte Geschmack nach Bärlauch und Knoblauch zeichnet den mild-rahmigen Bio Bärlauchkäse aus. Sein typisch, feines Aroma macht den weichen Schnittkäse zu einer raffinierten Käsespezialität.
| Hersteller | Hersteller: WÜR |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Bio MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, 0,4% Bärlauch*, Knoblauch*, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wachsrinde zum Verzehr nicht geeignet
Roggenburger Bio Bärlauchkäse, Bio - Schnittkäse
Bio Bärlauchkäse, Bio Schnittkäse mit Bärlauch, 50% Fett i.Tr.
Herstellung in Deutschland , Allgäu / Schwaben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Landkäserei Herzog GmbHMarke Roggenburger Bio
Zutaten
Bio MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, 0,4% Bärlauch*, Knoblauch*, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wachsrinde zum Verzehr nicht geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Wachsrinde zum Verzehr nicht geeignet
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne
Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- aromat. nach Bärlauch und Knobl., mild bis pikant
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1520 kJ = 367 kcal | 29.5g | 17.5g | <0.1g | <0.1g | 25.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 19.04.26, 02:07 / Bio Bärlauchkäse / 0784213b-bcc0-4a56-9b26-d5fba8c14ce3 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: WÜR
Deutschland