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EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-006
Italien
Produktfoto zu Radicchio Salat

Radicchio Salat

Stück
#1202
ca. 3,05 € / Stück
6,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Radicchio ist mit Zuckerhut, Endivien und Chicorée verwandt. Sie alle enthalten die bekannten Bitterstoffe, welche nicht nur für die außergewöhnliche Geschmacksrichtung verantwortlich sind, sondern auch die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und somit gerade in den kühleren Jahreszeiten wertvolle Plätze auf unserem Speiseplan einnehmen können.

Verwendung:
Radicchio ist ein beliebtes Salatgemüse. Durch seinen pikant-bitteren Geschmack hat er appetitanregende, verdauungsfördernde Wirkung und eignet sich hervorragend für Vorspeisen z.B. in Mischsalaten. Wegen des ansprechenden Aussehens verwendet man ihn auch gern zum Garnieren.

Lagerung:
Radicchio kann etwa 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. In ein feuchtes Küchentuch wickeln.

Hersteller Landweg - Ökoring Handels GmbH
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftItalien
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Landweg - Ökoring Handels GmbH

Italien
Der Ökoring beliefert uns mit unterschiedlichen Bioartikeln aus allen Produktbereichen.
Er ist der einzige Regionalgroßhandel mit Hauptsitz in Bayern. Ökologischer Landbau, klimaverantwortliches Handeln und die Regionalität der Produkte stehen an oberster Stelle.
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