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Der Ochs stammt von Bio-Betrieben aus dem Wittelsbacher Land und wird in der traditionsreichen Bioland-Metzgerei Kaindl in Friedberg verarbeitet.
| Hersteller | Hersteller: Metzgerei Kaindl - BruderOx |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |