Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH (HEUMILCH)*, Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen, Bärlauch*
*= Zutaten aus ökol. Landbau
Allergene: MILCH, MILCHEIWEISS, KUHMILCHEIWEISS, LAKTOSE
Spuren möglich: WALNÜSSE, PISTAZIE
Reifezeit: mind. 2 Wochen
Inverkehrbringer: MILCHBUBEN KG, Thomas & Markus Ehammer, Penningdörfl 17a, A-6361 Hopfgarten, Tirol
Besonderheit:
Ein Frühlingsbote aus Tirol von den Milchbuben. Man schmeckt die Leidenschaft der Brüder für die Käseherstellung heraus - cremiger Teig, samtiger Weißschimmel, aromatischer Bärlauch. Aus
bester Heumilch gefertigt. Herausragend!