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100% Bioanbau
ES-ECO-002
Spanien
Produktfoto zu Manchego DO, Parra, 3 Monate

Manchego DO, Parra, 3 Monate

EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i. Tr.
kg
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#18301
44,90 € / kg
7% MwSt
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Info

Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH*, Milchfermente, Schaflab, Kalzium, Salz und Olivenöl* an der Rinde
  • = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergenhinweis: SCHAFMILCH

Besonderheit: Dieser Semicurado reift drei Monate lang. Er hat einen delikaten, leicht pikanten Geschmack mit Schafmilch-Grundton.
Die Käserei Quesos Parra Jiménez in Las Mesas ist ein kleines, traditionelles Unternehmen,das sich unter der geschützten Herkunftsbezeichnung des Manchego-Käses und dem Zertifikat für Ökologische Viehzucht der Manchego-Schafzucht widmet. Die extremen klimatischen Bedingungen der La Mancha begünstigen eine karge, raue Vegetation und liefern das Futter für diese uralte Schafrasse. Meister des Käsehandwerks, die das traditionelle Geheimnis mit der modernen Technologie verbinden, schaffen aus der Milch des Manchego-Schafes charaktervolle Käsespezialitäten.

Hersteller Bodegas Parra Jiménez
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleES-ECO-002
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätES-ECO-002

Herkunft

Bodegas Parra Jiménez

Spanien
mrk: 4178
Weiling GmbH

D 48653 Coesfeld
www.weiling.de
(Daten von Ecoinform)