Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte Bio-KUHMILCH* (Heumilch g.t.S.), Siedesalz, Kälberlab, Mikroorganismenkulturen, Majoran*, Bohnenkraut*, Bibernelle*, Ringelblume* Kornblume*,
Goldmelisse*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde mit weißem Edelschimmel und bunten Kräutern, zum Verzehr empfohlen.
Allergiehinweis: MILCH, LAKTOSE
Spuren möglich: WALNÜSSE, PISTAZIEN, SCHALENFRÜCHTE
Inverkehrbringer: Milchbuben KG, Penningdörfl 17a, AT-6361 Hopfgarten im Brixental
Besonderheit:
Feiner Brie aus Tiroler Heumilch, mit flaumigen Weischimmel. Belegt mit bunten, würzigen Kräutern und Blüten.
Mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote, angenehmes Milcharoma, mit zunehmenden Alter würziger