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Korbkäse rot
EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr./ HEUMILCH
32,90 € / kg
Alter Preis: 32,90 € / kg
, Verband: 
Bio Austria
, Kontrollstelle: AT-BIO-402
, Herkunft: Österreich
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Käsereikultur, Kälberlab, Calciumchlorid, Rinde mit Paprikapulver*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde: Edelschimmel weiß und mildem Paprikapulver, zum Verzehr geeignet.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde: Edelschimmel weiß und mildem Paprikapulver, zum Verzehr geeignet.
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEISS
Spuren möglich: LAKTOSE
Inverkehrbringer: BIO vom BERG- Bioalpin eGen, Wilhelm-Greil-Straße 9, A-6020 Innsbruck
Besonderheit:
Dieser Kolsasser Käseklassiker wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die
gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack.
Produzent: Biosennerei Kolsass
| Hersteller | Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH |
| Verband | Bio Austria |
| Kontrollstelle | AT-BIO-402 |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | AT-BIO-402 |
Zutatenliste
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen, Paprikapulver,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Planggers Bio Korbkäse rot
Weichkäse aus silofreier, biologisch erzeugter Vollmilchmit weissem Edelschimmel
Brotzeitkäse
Gekühlt bei 6 °C lagern
Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bio Austria (BA)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-402
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- gekühlt lagern
- Verarbeitungshinweise
- Handgekäst
Hersteller
Käserei Plangger GmbH6342 Niederndorf,
bio@kaeserei.at 537361260
Marke Plangger
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen, Paprikapulver,*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
- Kann in Spuren enthalten sein
- Lactose
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 1 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1430 kJ = 345 kcal | 28.5g | 19.1g | <0.1g | <0.1g | 20.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
Last-Update: 05.12.25, 04:43 / Bio Korbkäse rot / dabe7666-e47e-4d49-a5ec-36a4c56a4e47 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Österreich
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
D 91126 Schwabach
D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: Plangger
Philosophie der Käserei Plangger und damit oberstes Ziel ist es: Umwelt und Natur zu schützen.