Kopfsalat grün

Der Kopfsalat ist einer der beliebtesten Blattsalate. Er ist besonders mild und leicht. Seine Salatblätter sind außen groß und dunkelgrün und werden nach innen besonders knackig und hellgrün.  Blattsalate enthalten viel Wasser und kaum Kalorien, sie sind reich an Vitaminen und Nährstoffen.

Verwendung:
Kopfsalate lassen sich als Salate, auch gemischt mit Kräutern, Tomaten, Paprika, Oliven, Obst, Nüssen, Käse usw. zubereiten und stellen eine erfrischende, appetitanregende und sehr bekömmliche Kost dar. Durch die unterschiedlichsten Soßenvarianten kommt viel Abwechslung auf den Tisch und erfreut nicht nur den Gaumen.

Lagerung:
Kopfsalat ist sehr begrenzt haltbar. Er sollte kühl aufbewahrt und in ein feuchtes Papier gewickelt werden.