Käser's Frühlingsgefühle

EU-Landwirtschaft/ mind. 55% F.i.Tr./ HEUMILCH

Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Deutschland

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#11553

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Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (HEUMILCH)*, RAHM*, Steinsalz (ca. 2%), Milchsäurekulturen, Kälberlab
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol. dynamischen Anbau
Naturrinde, essbar

Allergiehinweis: KUHMILCHEIWEIß, MILCH, MILCHEIWEIß
Ausschluss garantiert: Laktose

Inverkehrbringer: Schaukäserei Wiggensbach, Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach

Beschreibung:
Beste Allgäuer Heumilch: die Kühe stehen im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestes und kräuterreiches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in der Wiggensbacher Schaukäserei der "Käsers Frühlingsgefühle"-Käse. Der Käse reift mindestens 3 Monate im Ziegelgewölbekeller und erhält dadurch und durch die Zugabe von Rahm seinen ungewöhnlich cremigen Charakter.

Hersteller	Hersteller: WÜR
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Allergie Info

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enthält Kuhmilcheiweiß
enthält Milch
enthält Milcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß
483 kJ / 2020 k	42 kcal	27,3 g	0,1 g	0,1 g	22,5 g

Verwendet oder empfohlen bei

Tour de Kas KW 18 Märchenwoche

Herkunft

Hersteller: WÜR

Deutschland

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