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100% Bioanbau
NL-BIO-01
regional
Niederlande
Produktfoto zu Hooidammer Ziege Bockshornklee

Hooidammer Ziege Bockshornklee

EU-Landwirtschaft, mind. 50 % Fett i.Tr.
kg
Lieferoptionen:
#17095
39,90 € / kg
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Kulturen, Bockshornkleesamen*
*  = Zutaten aus ökol. Landbau

enthält folgende allergene Zutaten: ZIEGENMILCH
Spuren von Laktose möglich

Inverkehrbringer: Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Besonderheit: Runder Ziegengouda aus dem Hause Hooidammer mit nussigem Bockshornklee, der ihm die Ziegenschärfe nimmt.

Hersteller Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftNiederlande
Inhaltkg
QualitätNL-BIO-01

Zutatenliste

pasteurisierte holländische Bio- ZIEGENMILCH, 2,7% Bio- Bockshornklee, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau

Hooidammer Holländischer Bio Ziegenschnittkäse Bockshornklee 4/5kg mindestens 50% Fett i. Tr.

Ziegenschnittkäse mit Bockshornklee

Gekühlt bei +4 - +7 °C lagern


Herstellung in Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Kaasmakerij Henri Willig B.V.
,

Marke Hooidammer

Zutaten

pasteurisierte holländische Bio- ZIEGENMILCH, 2,7% Bio- Bockshornklee, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Steinsalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
Mild, cremig, frisch. Bockshornklee Geschmack
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
34.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1662 kJ = 397 kcal 34.0g 21.0g 0.5g 0.5g 24.0g 2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17.07.24 05:42 / Ziegenkäse mit Bockshornk / c81dcc57-baf0-4505-9804-670e724c3ab8 / Version: 1

Herkunft

Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.

Niederlande
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)
Niederlande