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Naturland
DE-ÖKO-037
Deutschland
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Haderner Weißbier 10x0,5l

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Hersteller Haderner Bräu München
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Zutatenliste

Zutaten:

Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

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  • enthält Gluten
  • enthält Weizen
  • enthält Hefe
185761 EAN+PID: 4260574970024+185761
Bio-Weißbier aus München-Hadern, naturtrüb und unfiltriert

Bio-Weißbier aus München-Hadern, naturtrüb und unfiltriert

Erste und einzige BIO-Brauerei Münchens

Marke:

Haderner Bräu München

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bayern, Deutschland

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

0,5 l

Allgemeine Hinweise:

Bayerisches Weißbier, angenehm erfrischend und vollmundig, mit leichter Fruchtnote. Gebraut nach dem bayerischem Reinheitsgebot mit biologischen Zutaten aus der Region.

Zutaten:

Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Kühl und dunkel lagern

Sonstige Hinweise:

Es werden ausschließlich biologisch angebaute und verarbeitete Zutaten ausschließlich aus Bayern, qualitativ hochwertig und frei von Schadstoffen, verwendet. Das Bier wird weder maschinell gefiltert, noch mit künstlich zugegebener Kohlensäure versetzt. Der charakterstarke Gerstensaft ist Bio zertifiziert und vegan. Handgemacht in wahrscheinlich der kleinsten Brauerei in der Landeshauptstadt München.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Altersbeschränkung
Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol
5,1 % vol.
Biersorte
Hefeweizen
Biergärung
untergärig
Bierfiltrierung
naturtrüb
Stammwürze
12,4 %
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weisse Naturtrüb/Unfiltriert
Inverkehrbringer
Münchner Girgbräu GmbH, Großhaderner Straße 16, D-81375 München
 
Allergiehinweise
Gluten
enthalten
Weizen
enthalten
Hefe
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Flasche
Verpackungsmaterial
Glas
 
Preise und Konditionen
Pfand
ja
Pfandartikel Stück
Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE
0,08 €
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4260574970024, E-Id: 185761

Herkunft

Haderner Bräu München

Deutschland
mrk: 7227
Münchner Girgbräu GmbH
Haderner Bräu München
D 81375 München

O’zapft is: Münchens erste Bio-Brauerei

Wahrscheinlich die kleinste Brauerei in der Landeshauptstadt gibt’s seit neuestem in München, Ortsteil Hadern. Die Münchner sehnen sich nach einem ehrlich gebrauten Kulturgut. Das Haderner Bier (www.haderner.de) wird komplett bio gebraut, die Zutaten kommen aus Bayern, und die naturtrüben und unfiltrierten Biere werden auf traditionell handwerkliche Weise hergestellt.

Die regionale Bierkultur in München erfreut sich einer Bereicherung: Im Ortsteil Hadern öffnete vor Kurzem eine neue Brauerei. Das Besondere: Das Haderner Bier ist komplett bio gebraut – von Glyphosat oder chemischen Zusätzen keine Spur. Die Zutaten kommen aus Bayern, und die naturtrübe und unfiltrierte Biere werden in kleinen Mengen und auf traditionell handwerkliche Weise hergestellt.

Bio und Nachhaltigkeit sind die Grundpfeiler der Brauerei-Philosophie. Es werden ausschließlich biologisch angebaute und verarbeitete Zutaten ausschließlich aus Bayern, qualitativ hochwertig und frei von Schadstoffen, verwendet. Das Bier wird weder maschinell gefiltert, noch mit künstlich zugegebener Kohlensäure versetzt. Der charakterstarke Gerstensaft ist mit dem neuen Bayrischen Bio-Siegel zertifiziert und vegan.

Trotz Computersteuerung braut der mit 'craft-beer' und Bio-Bier erfahrene Braumeister so wie in früheren Zeiten, selbstverständlich nach dem Reinheitsgebot. Zurzeit werden vier Biersorten hergestellt: ein naturtrübes Helles mit angenehmer Hopfennote. Ein vollmundiges Bier, süffig und angenehm perlend, eine Gaumenfreude für jeden Freund handwerklich gebrauter Biere. Und ein klassisches bayerisches Weißbier, das im Glas das süß - saure Aroma von Weizenmalz und das Bananenaroma der Hefe entfaltet. Das Dunkle, das nach alter Münchner Rezeptur gebraut wurde. Sowie das neue Bayerisches India Pale Ale mit schön ausbalancierten Bitternote, mit Zitrus-Aromen des verwendeten Hopfens.

 

Das Bier wird in ausgewählten Getränkemärkten und teils auch mit Lieferservice erhältlich sein. Konsumieren kann man die Bio-Biere in Münchener Bio-Restaurants und in Biohotels im Umkreis bis 100 km um München, sowie in weiteren Restaurants, die auf Regionalität und Bioqualität achten. Der Hofverkauf der neuen Brauerei findet Mo-Fr je 10-15 Uhr sowie Verkostung und Brauerei-Besichtigung mit Verkostung immer freitags 15-18 Uhr in der Großhaderner-Str. 16. statt.

www.haderner.de

Kontrollnummer DE-BY-037-88262-B
www.haderner.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland