WarenkorbWarenkorb

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine. Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Grünenbacher Sennkäs

Grünenbacher Sennkäs

laktosefrei durch 4-monatige Reifezeit
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#15105
29,99 € / kg
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (Heumilch g.t.S.), Speisesalz (ca. 2 %),  Milchsäurekulturen, Kälberlab
* = Zutaten aus biologischen Anbau
Naturrinde mit Rotkulturen, essbar
Reifezeit: mind 4 Monate

Allergenhinweis: MILCH, MILCHEIWEIß
Ausschluß: Laktose

Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Hezogstr. 9, D-86981 Kinsau

Besonderheit:
Heumilch - laktosefrei - 4 Monate gereift
Mitten im beschaulichen Ort Grünenbach, im Westallgäu liegt die Sennerei, die Käsermeister Bernd Baur 2020 übernommen hat. Die „Käskuche“, wie man hier im Allgäu sagt, besteht bereits seit 1886 und kann somit auf eine lange Tradition zurückblicken.
Tradition hat auch das Käsehandwerk in Bernds Familie. Bereits sein Vater war Betriebsleiter in einer Sennerei. Bernd hat sein Fundament, seine Ausbildung als Molkereitechniker, durch viele In- und Auslandserfahrungen und nicht zuletzt durch seine lange Tätigkeit als Betriebsleiter einer Nachbarsennerei gestärkt und sein Wissen und sein Käse-Know-how dadurch vertieft und verfeinert. Den Betrieb führt Bernd mit seiner Familie, die genau wie er große Leidenschaft für gute Käseprodukte hegen.
In der Grünenbacher Sennerei Käsbaur wird ausschließlich beste Bioland-Heumilch verarbeitet, woraus schmackhafte Bio-Hart- und Schnittkäse sowie Butter und Quark produziert werden.

Produzent: Grünenbacher Sennerei Käsbaur

Hersteller Schilcher
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Schilcher

Deutschland
mrk: 1055
Schilcher Käse GmbH

D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland