Grüne Oliven Naturale 205g

MANI Grüne Oliven al naturale, bio, NL Fair

Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Marke:

MANI®

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

Naturland Fair, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, V-Label vegan

Kontrollstelle:

GR-BIO-01 | DIO

Inhalt:

205 g

Allgemeine Hinweise:

Ausgezeichneter Genuss aus Familientradition. Von Herzen sozial und aus Überzeugung ökologisch – tief verwurzelt in der Region Mani auf dem Peloponnes verbindet unser Familienunternehmen seit den 1970er Jahren bewussten Genuss mit einer ausgeprägten Fürsorge für Mensch und Natur. Als Bio-Pionier steht unsere Marke MANI Bläuel für gelebte Verantwortung und strenge Qualitätskontrollen. So entstehen vielfach ausgezeichnete, authentisch griechische Bio-Produkte.

Besonderheiten:

Biologisch, Fermentiert, Rohkost, und Vegan

Zutaten:

Grüne Oliven* (99%), Oregano*, natives Olivenöl extra*, Meersalz

Herstellung:

Die würzigen Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.

Verwendung:

Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Sonstige Hinweise:

Biologisch, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Spezifikationen der Rohstoffe: Grüne Amfissa Oliven, mittelgroß, natürlich entbittert, selektiert, knackig, milder Geschmack, in 6 prozentiger Salzlake bei einem pH-Wert von 4, kontrolliert verpackt nach Abschluss der Gärung. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fertige Produkt Spezifikationen: - Sensorische Eigenschaften: Feste Oliven, mit frischer Säure und dem feinen Aroma von Oregano und fruchtigem Olivenöl, leicht gesalzen. - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monochitogenes in 25g (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden)ntiert