Gouda Ingwer-Limette

NL-BIO-01

Diverse Länder

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#11781

31,90 € / kg

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Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Natriumchlorid (Kochsalz), Ingwer* 1,1%, Limettenextrakt* 0,5%, Kurkuma*, Chilimischung (Chili, rote Paprika)*, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Reifezeit: mind. 6 Wochen
Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet

Inverkehrbringer: Bastiaansen Bio-Kaas B.V., Aardstraat 31, NL-5124 RW Molenschot

Besonderheit:
Dieser Gouda ist zitronig-frisch im Geschmack, roter Pfeffer und Chili geben ihm eine leichte Schärfe, und durch den Ingwer und Kurkuma erhält er eine asiatische Note.

Hersteller	Hersteller: Bastiaansen BioKaas
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Diverse Länder
Inhalt	kg
Qualität	NL-BIO-01

Zutatenliste

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Ingwer*1,1 %,, Limettenextrakt* 0,5%, , Kurkuma*, Chilimischung (Chili,rote Paprika)*Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bastiaansen Ingwer-Limetten-Käse

zitronig-frisch im Geschmack, roter Pfeffer und Chilli geben eine leichte Schärfe, Ingwer und Kurkuma eine asiatische Note.

Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande , Europäische Union

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Hersteller

Vandersterre Holland B.V.
,

Marke Bastiaansen Bio

Zutaten

KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Ingwer*1,1 %,, Limettenextrakt* 0,5%, , Kurkuma*, Chilimischung (Chili,rote Paprika)*Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack: frisch, leicht scharf

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1660 kJ = 401 kcal	34.2g	24.6g	0.3g	0.0g	22.9g	2.07g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.01.26, 01:38 / Bast. Ingwer-Limette / 70bb7f03-b86d-4ba5-8829-83e738422189 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bastiaansen BioKaas

Diverse Länder

Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven

Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.

www.bastiaansen-bio.com

(Daten von Ecoinform)

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