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NL-BIO-01
Niederlande
Gouda Alt Demeter
EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr.
19,90 € / kg
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Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
*= aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*= aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: mind. 10 Monate
Allergenhinweise: enthält MILCH, MILCHEIWEISS, KUHMILCHEIWEISS, LAKTOSE
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, D-91126 Schwabach
Besonderheit: Die Milchbauern, die die Milch für diesen alten Gouda liefern, halten die Kälber bei der Kuh.
Dieser Gouda ist in der Regel 10-12 Monate gereift. Er ist sehr aromatisch mit pikant-nussigen Geschmack mit leichter Karamellnote. Fester bis leicht bröckeliger Teig.
| Hersteller | Würth Biokäse & Feinkost GmbH |
| Verband | Demeter International |
| Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | NL-BIO-01 |
Herkunft
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Niederlande
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
D 91126 Schwabach
D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)
Niederlande