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Goldacher mit Bockshornklee
EU-Landwirtschaft / mind. 50 % F. i. Tr.
35,90 € / kg
Alter Preis: 35,90 € / kg
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab, Bockshornklee*
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene: MILCH
Hersteller: Hofkäserei Hodersberg, Hodersberg 1, 84427 St. Wolfgang
Besonderheit: Die Kunst eines guten Käse beginnt schon auf den Wiesen und Feldern. Gräser, Kräuter und Klee, die auf kontrolliert biologisch angebauten Flächen wachsen und gepflegt werden, sind die besten Voraussetzungen für gesunde Pflanzen, gesunde Tiere, eine gute Milch und hervorragenden Rohmilchkäse. In der Demeter-Hofkäserei von Georg Hartinger wird der Goldacher Schnittkäse mit natürlichen Rotkulturen handgepflegt. Der Bockshornklee gibt dem Käse einen nussigen Geschmack.
| Hersteller | Hersteller: Hofkäserei Hodersberg, Fam. Hartinger |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |