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Fontal Stella Alpina

Normalpreis 32,90 €/kg; EU-Landwirtschaft / mind. 46% Fett i.Tr.
Sonderangebot
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Fontal Stella Alpina
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#11194
30,90 € / kg
7% MwSt
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (silofrei), Meersalz (ca. 1,5%), Kälberlab, Kulturen
*= aus kontrolliert biologischem Anbau

Naturrinde, rot, zum Verzehr geeignet.
Reifezeit: mind. 8 Wochen

Allergenhinweis: MILCH
Ausschluss: Laktose

Inverkehrbringer: Schilcher Käse, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau

Besonderheit:
Dieser Fontal ist eine italienische Spezialität nach Art des "Fontina" aus dem Hause Foresti in der Lombardei. Im Gegensatz zum Fontina wird der Fontal aus pasteurisierter Milch hergestellt.
Aufgrund seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften findet der Käse gerne in der warmen Küche Verwendung, insbesondere für Füllungen und Saucen. Wer den Käse lieber pur genießt, serviert ihn gerne mit Bleichsellerie oder Trauben und etwas geröstetem Weißbrot.

Hersteller Hersteller: Schilcher
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleIT-BIO-006
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätIT-BIO-006

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1510 kJ / 365 k 30,00 g 20 kcal 0 kcal 0 kcal 23,5 g 1,5 g
105399 EAN+PID: 2574310030221+105399 Dieses Produkt wurde nicht in unserer Datenbank gefunden!
EAN: 2574310030221, E-Id: 105399

Herkunft

Hersteller: Schilcher

Italien
mrk: 1055
Schilcher Käse GmbH

D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)