Edamer leicht

EU-Landwirtschaft / 30 % Fett i. Tr.

Biokreis

DE-ÖKO-006

regional

Deutschland

#11531

19,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

KUHMILCH* (pasteurisiert), Siedesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*= Zutaten aus ökol. Landbau
Rindenlos, laktosefrei
Allergenhinweise: MILCH, KUHMILCHEIWEIß

Inverkehrbringer: ÖMA Beer GembH, D-88161 Lindenberg

Geschmack: mild-ausgewogen, dezent süßlich

Hersteller	Hersteller: ÖMA Beer GmbH
Verband	Biokreis
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Salz
1068 kJ / 256 k	16 kcal	10 g	<0,1	<0,1	1,5 g

ÖMA Edamer leicht, Biokreis - Theke

Die fettreduzierte Variante des ÖMA Edamers ist für alle Käseliebhaber geeignet, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem zart-schmelzenden Geschmack genießen wollen. Der ÖMA Edamer leicht wird aus bester Biokreis-Milch hergestellt. Mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften entpuppt sich der Schnittkäse als Allrounder und eignet sich daher wunderbar für die kreative Käseküche.Der ÖMA Produktionsstandort Bayreuth ist Spezialist auf dem Gebiet der Schnittkäse-Herstellung. Der hauseigene Milchlaster sammelt auf seiner allmorgendlichen Tour die frische Milch bei den überwiegend kleinstrukturierten Betrieben der Biokreis-Landwirte ein. Diese wird von Käsermeister Richard Schaller zu den beliebten und bekannten, schnittigen Köstlichkeiten wie z.B. Butterkäse, Tilsiter, Edamer und Gouda verarbeitet.

Der ÖMA Edamer leicht ist ein schmackhafter, fettreduzierter Brotbelag für jeden Tag.

Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg,
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Dreiviertelfettstufe (DE)

Reifezeit 5 Woche(n) , foliengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 30 %

Tierart: Kuh
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack: mild-ausgewogen, dezent süßlich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1068 kJ = 256 kcal	16.0g	10.0g	<0.1g	<0.1g	28.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 05.12.25, 08:49 / Edamer leicht / f3ecbac0-51aa-4bf7-8d76-5b9d38f045c6 / Version: 2

Herkunft

Hersteller: ÖMA Beer GmbH

Deutschland

ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu

Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD

www.oema.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: ÖMA

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