KUHMILCH*, Siedesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*= Zutaten aus ökol. Landbau
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Geschmack: sahnig-mild
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH- Ökologische Molkereien Allgäu, Am Mühlbach 2, 88161 Lindenberg/Allgäu
ÖMA Butterkäse vom Typ eines italienischen Bel Paese zeichnet sich durch sein feines, butterähnliches Aroma aus. Das Geheimnis des ÖMA Butterkäses ist sein geschmeidiger Käseteig und sein
rahmig-milder Geschmack. In der Küche und bei Tisch gibt er den Tausendsassa: beim Überbacken, als Hauptakteur im Käsesalat, als Käsewürfelchen oder als Scheibe auf leckerem Kürbiskernbrot.