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Frische Brombeeren sind empfindlich und sollten kühl gelagert und rasch verbraucht werden. Beim Pflücken ist auf reife, tiefdunkle Früchte zu achten, unreife schmecken herb und sind schwer
verdaulich.
Verwendungsmöglichkeiten:
Brombeeren eignen sich für Marmelade, Saft, Kompott, Kuchen, Desserts, Smoothies, Obstsalate, Sirup, Likör oder zum frischen Verzehr. Auch die getrockneten Blätter finden als Tee bei
Halsentzündungen oder Magen-Darm-Beschwerden Anwendung.
Hersteller | Hersteller: Isarmoos Bauern - Biohof Laurer |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-006 |