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Brie-Ecke, Demeter
1,89 € / Stück
18,90 € / 1kg
Alter Preis: 1,89 € / Stück
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH**, Milchsäurekulturen, Siedesalz (ca. 1,7 g), Camembertschimmel, mikrobielles Lab
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Naturrinde mit weißem Edelschimmel, zum Verzehr geeignet.
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Naturrinde mit weißem Edelschimmel, zum Verzehr geeignet.
Allergenhinweis: MILCH, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Inverkehrbringer: Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Eisenbacher Str. 4, D-88069 Tettnang-Siggenweiler
Besonderheit:
Wird aus frischer Demetermilch der Allgäu-Bodenseeregion und in handwerklich traditioneller Produktionsweise hergestellt. Die Käsemeister achten auf einen schneeweißen Camembertschimmel und
eine sorgsame Reifung.
| Hersteller | Hersteller: Bergpracht |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Deutsche Landwirtschaft
Demeter Bio Brie
Gekühlt bei 0 - 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-071
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Gekühlt bei 0 - 8°C lagern
Hersteller
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG,
Marke Bergpracht
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Milchsäurungskulturen, Siedesalz, Camembertschimmel, mikrobielles Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Deutsche Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 1 Woche(n) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1265 kJ = 305 kcal | 25.0g | 17.0g | 1.0g | 1.0g | 19.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
Last-Update: 14.12.25, 02:04 / Demeter Bio Brie / b14382f8-d47f-461a-bb82-72eda85448e6 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Bergpracht
Deutschland
Bergpracht-Milchwerk
GmbH & Co. KG
D 88069 Tettnang-Siggenweiler
GmbH & Co. KG
D 88069 Tettnang-Siggenweiler
Kontrollnummer DE-BW-077
www.bergpracht.de
(Daten von Ecoinform)