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IFOAM-Akkreditierung
IT-BIO-006
Italien
Produktfoto zu Bolognese di Bufala (mit Büffelfleisch) 280g Glas

Bolognese di Bufala (mit Büffelfleisch) 280g Glas

Eine "Bolognese alla mamma" - schnell zubereitet und ganzheitlich gedacht
nur noch 8 verfügbar!
Stück
#24612
7,99 € / Stück
28,54 € / kg
7% MwSt

Info

Eine "Bolognese alla mamma" - schnell zubereitet und ganzheitlich gedacht
VerbandIFOAM-Akkreditierung
KontrollstelleIT-BIO-006
HerkunftItalien
InhaltStück
QualitätIT-BIO-006

Zutatenliste

passierte Tomaten* 42,5%, Büffelfleisch* 25%, Tomatenmark* 10%, Karotte*, Zwiebel*, SELLERIE*, natives Olivenöl* extra, Wasser, Speisesalz, schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Sellerie
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
77 kcal 3,5 g 0,0 g 4,6 g 3,9 g 6,2 g 0,7 g

ÖMA Bolognese di Bufala, Bio - SB

Alle lieben Spaghetti Bolognese, den italienischen Klassiker. Frisch zubereitet braucht man tatsächlich etwas Geduld, denn das lange Köcheln bringt ja erst den guten Geschmack in die Sauce. Wenn aber doch einmal die Zeit für die eigene Zubereitung fehlt, haben wir eine leckere und schnelle Alternative. Dabei achten wir nicht nur auf beste Zutaten aus biologischem Anbau, sondern haben vor allem ein Augenmerk auf das eingesetzte Fleisch. Unser Partner Azienda Ponte Reale aus Kampanien beliefert uns bereits seit zwei Jahrzehnten mit Mozzarella di Bufala. Die Familie Rega bewirtschaftet ein großes landwirtschaftliches Areal auf der eine stattliche Anzahl Büffel weiden. Das Wohl ihrer Tiere liegt der Familie sehr am Herzen - artgerecht Weide- und Stallflächen, 100% biologisches Futter und viel Aufmerksamkeit gegenüber den Tieren und Ihren Bedürfnissen sorgen für eine äußerst gesunde Herde. Wie überall in der Milchwirtschaft können nicht alle Kälber dauerhaft der Herde zugeführt und zur Milchgewinnung oder zur Weiterzucht eingesetzt werden. Neben der Abnahme der Milch kümmert sich die ÖMA nun auch gemeinsam mit einem Partner in Italien um die Verwertung eines Teils dieser Büffeljungtiere in Form einer wunderbar aromatischen Bolognese, die in Gläser abgefüllt wird. Zum Büffelfleisch, das von Tieren im Alter von 20 - 24 Monaten der Azienda Ponte Reale stammt, gesellen sich sonnenverwöhnte italienische Bio-Tomaten und weitere Zutaten aus biologischem Anbau, die für eine -Bolognese alla mamma- obligatorisch sind. Der Geschmack ist eine echte Gaumenfreude und wir sind sicher, unser Gedanke des ganzheitlichen Kreislaufs wird im Handel die nötige Zustimmung finden.Die Zubereitung der ÖMA Bolognese di Bufala ist denkbar einfach. Den Inhalt des Glases einfach in einem Topf erwärmen und über die fertige, warme Pasta gießen. ÖMA Parmigiona Reggiano DOP darüber reiben - ein einfaches Hauptgericht kann so lecker schmecken.

ÖMA Büffel-Bolognese in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und dabei ab und zu umrühren.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union , Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-006 (ICEA Srl)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
IFOAM (IA)

Lebensmittel

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

passierte Tomaten* 42,5%, Büffelfleisch* 25%, Tomatenmark* 10%, Karotte*, Zwiebel*, SELLERIE*, natives Olivenöl* extra, Wasser, Speisesalz, schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Glutenfrei Laktosefrei Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Sellerie

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
322 kJ = 77 kcal 3.5g 0.0g 4.6g 3.9g 6.2g 0.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 280.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 18.04.24 01:03 / BOLOGNESE BU / b78306e6-b631-4791-a930-1a0a0a61a75b / Version: 1

Herkunft

Italien
Italien