Birne Xenia

Die süßschmelzende Winterbirne hat große Früchte und einen einzigartig saftigen Geschmack. Sie ist verwendbar als frische Essbirne, eignet sich aber auch für Kompott oder Desserts.

Lagerung:
Reife Birnen halten sich im Kühlschrank am längsten frisch. Birnen, die nachreifen sollen, bewahrt man besser in kühlen, sauferstoffarmen Räumen wie dem Keller auf. Wichtig ist, dass keine Obst- und Gemüsearten wie Äpfel oder Tomaten in der Nähe gelagert werden, da das natürliche Reifegas Ethylen die Früchte vorschnell reifen und verderben lässt.