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Beschwipste Anna Blond
, Verband: 
Bioland
, Herkunft: Deutschland
EU-Landwirtschaft / mind. 50 % F.i.Tr./ HEUMILCH
27,90 € / kg
Alter Preis: 27,90 € / kg
DE-ÖKO-006
Deutschland Landwirtschaft
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Info
pasteurisierte KUHMILCH*(HeuMILCH), Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, WEIßWEIN*(SULFITE)
Naturrinde - verzehrbar
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Naturrinde - verzehrbar
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise: KUHMILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß, ALKOHOL, SULFITE
Ausschluss garantiert: Laktose
Inverkehrbringer: Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, D-87487 Wiggensbach
| Hersteller | Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; affiniert mit Weißwein* (enthält SULFITE)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Beschwipste Anna Blond
Der lieblich, tiefgründige Weißweinkäse Die beschwipste Anna Blond ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Sie ist ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Die
beschwipste Anna in Blond, die lieblich und zugleich tiefgründig auftritt, wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Während der 8
wöchigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Bio-Weißwein vom Weingut Rinklin affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch gelbliche, leicht
bräunliche Naturrinde.
Beschwipste Anna Blond - ein Genuss für jeden Gaumen.
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- BRF (Biokreis, regional&fair)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Enthält Alkohol
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl aufbewahren
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eGMarke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; affiniert mit Weißwein* (enthält SULFITE)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 8 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Steinsalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch-würzig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1650 kJ = 394 kcal | 32.5g | 21.5g | <0.1g | <0.1g | 22.5g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.9 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 09.10.26, 04:22 / Beschwipste Anna Blond / 5fa7e11e-1486-4575-96f5-2e536bbfd963 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Deutschland