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Bergkäse de Besac
EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr.
30,90 € / kg
Alter Preis: 30,90 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Frankreich
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Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: 6-9 Monate
verzehrbare Rinde
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: 6-9 Monate
verzehrbare Rinde
Inverkehrbringer: Weiling GmbH Bio-Pionier seit 1975, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld und Erlenweg 2, 89173 Lonsee
Beschreibung: Rohmilchkäse hergestellt nach langjähriger Tradition, geschmeidiger Teig und auffallend cremige Textur. Zart schmelzender Bergkäse der während seiner 6-9-monatigen Reifung seinen Charakter ausbilden und seinen fruchig-nussigen Geschmack voll entwickeln konnte.
| Hersteller | Hersteller: Fromagerie Mulin |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Hersteller: Fromagerie Mulin
Frankreich