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Bergkäse de Besac
EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr.
27,90 € / kg
Alter Preis: 27,90 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: FR-BIO-01
, Herkunft: Frankreich
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Info
Zutaten: KUH-ROHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: 6 Monate
verzehrbare Rinde
* = aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Reifezeit: 6 Monate
verzehrbare Rinde
Allergene: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß
Inverkehrbringer: Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-Coesfeld
Beschreibung: Französischer Bergkäse aus der Fromagerie Mulin, der nach Art eines Comté gekäst wird. Fester Teig, cremige Textur. Der Käse reift mindestens sechs Monate und entwickelt dabei ein sehr feines, fruchtig-nussiges Aroma. Der Käse steht einem Comté in nichts nach und überzeugt nicht nur durch tolle Qualität, sondern auch einen wirklich guten Preis.
| Hersteller | Hersteller: Fromagerie Mulin |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | FR-BIO-01 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | FR-BIO-01 |
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Hersteller: Fromagerie Mulin
Frankreich