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Aurora Gold Winterkäse
EU-Landwirtschaft / 50% Fett i.Tr.
26,90 € / kg
Alter Preis: 26,90 € / kg
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Niederlande
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Info
Zutaten: KUHMILCH* (pasteurisiert), Meersalz, Cranberries*, Spanischer Pfeffer*, Knoblauch*, Zwiebel*, Kreuzkümmel*, ZIMT*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet!
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde (Coating), nicht zum Verzehr geeignet!
Allergiehinweise: KUHMILCHEIWEIß, MILCH, MILCHEIWEIß, ZIMT
Ausschluss garantiert: LAKTOSE
Inverkehrbringer: Aurora, Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide
Mit dem Wintergouda von Aurora läuten Sie die gemütliche Jahreszeit ein. Der vier Wochen alte Holländer überzeugt mit einer gelungenen Komposition für den Winter. Mit seiner pikant-fruchtigen Note, bestehend aus Cranberries, spanischem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Hauch Zimt, passt er perfekt in die kalte Jahreszeit.
| Hersteller | Hersteller: Aurora Gold |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Niederlande |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
Zutatenliste
pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, Cranberry*, Milchsäurekultur, Cayenne Pfeffer*, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Knoblauch*, Zwiebel*,
Kumin*, Zimt*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Aurora Gold Gouda Winterkäse
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag, Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Gekühlt bei 7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-070
Lebensmittel
Hersteller
Aurora Kaas GmbH,
Marke Aurora Gold
Zutaten
pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, Cranberry*, Milchsäurekultur, Cayenne Pfeffer*, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Knoblauch*, Zwiebel*, Kumin*, Zimt**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Glutenfrei true Laktosefrei trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss , Zimt
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Meersalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- Eine wunderbare Gewürzkombination sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1796 kJ = 433 kcal | 37.0g | 25.2g | 0.0g | 0.0g | 25.1g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 05.12.25, 04:32 / Aurora Winterkäse / 73e7081d-bdc7-4a76-a123-b6c3c26fecfc / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Aurora Gold
Niederlande
Aurora Kaas GmbH
D 47559 Kranenburg
D 47559 Kranenburg
Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren
Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden
wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird
auch in Zukunft in Familienführung bleiben.
Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.
Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!
www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)
Marke: Aurora Gold
Familiengeführt seit 1980
Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins
Ausland ? entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora.
Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen.
Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.