Aurora Gold Bockshornklee

EU-Landwirtschaft / mind. 50 % Fett i.Tr.

100% Bioanbau

DE-ÖKO-070

Niederlande

Produktfoto zu Aurora Gold Bockshornklee

#11638

28,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse I

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Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Kulturen, Meersalz (ca. 1.5%), mikrobielles Lab, Bockshornklee*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet!

Allergiehinweise: KUHMILCHEIWEIß, MILCH, MILCHEIWEIß
Spuren möglich: LAKTOSE

Inverkehrbringer: Aurora Kaas GmbH, Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg

Besonderheit:
Natürlich rindengereifter Schnittkäse mit Bockshornklee aus den Niederlanden, nussig-würziger Bockshornklee trifft buttrigen Gouda - ein Gaumenschmaus.

Hersteller	Hersteller: Bastiaansen Bio
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-070
Herkunft	Niederlande
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-070

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Aurora Gold Gouda Bockshornklee

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Gekühlt bei 7 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-070

Lebensmittel

Hersteller

Aurora Kaas GmbH
,

Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Bockshornklee*, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Glutenfrei true Laktosefrei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Meersalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Sensorik/Geschmack: sahnig, nussig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1796 kJ = 433 kcal	37.0g	25.2g	0.0g	0.0g	25.1g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.12.25, 04:32 / Bockshornklee / 86710301-1614-4d12-b78a-fd52e33fafbb / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Bastiaansen Bio

Niederlande

Vandersterre Holland B.V.

NL 2411 NT Bodegraven

Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.

www.bastiaansen-bio.com

(Daten von Ecoinform)

Marke: Aurora Gold

Familiengeführt seit 1980 Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins Ausland ? entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora. Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen. Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.

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