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Andechser Bergblumenkäse
Info
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde, zum Verzehr geeignet
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Geprüft laktosefrei
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs
Besonderheiten: Mind. 5 Wochen gereift und anschließend 2 Wochen Sudbehandlung.
Schnittkäse (rindengereift). Hergestellt aus pasteurisierter Bio-Milch. Die Rinde wurde über mehrere Wochen mit Rotschmierekulturen, Bergblumen-Gewürzmischung und Karamellsirup gepflegt.
Rinde zum Verzehr geeignet.
Der ANDECHSER NATUR Bergblumenkäse bringt den vollen Geschmack des Bergfrühlings auf den Tisch (vollmundiger würziger Geschmack bei 50% Fett i.Tr.).
| Hersteller | Hersteller: Andechser Natur |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | AT-BIO-902 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | AT-BIO-902 |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1598 kJ / 386 k | 34 kcal | 22 kcal | <0,1 | <0,1 | 20 kcal | 1,5 g |
Bio Alpenblumenkäse 50%
Gekühlt bei max 7 °C lagern
Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-902
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- keine
Hersteller
Andechser Molkerei Scheitz GmbH82346 Andechs,
roman.schuster@andechser-molkerei.de 8152379320
Marke Andechser Natur
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Alpenblumensud (Karamellzuckersirup*, Speisesalz, Gewürzmischung*), Käsereikulturen (MILCH), Rotkultur, mikrobielles Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Glutenfrei LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Würzig - pikant, vollmundig, fein würzig, leicht nach Alpenblumen, Gewürzen und Karamell
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1598 kJ = 386 kcal | 34.0g | 22.0g | <0.1g | <0.1g | 20.0g | 1.5g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
- 3kg
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Hersteller: Andechser Natur
D 82346 Andechs