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Allgäuer Bockshornklee
EU-Landwirtschaft / mind. 50 % Fett i.Tr./HEUMILCH
33,90 € / kg
Alter Preis: 33,90 € / kg
regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Bockshornkleesamen*, Käsereikulturen, Kälberlab
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde: Naturrinde - verzehrbar
Reifezeit: mind 6 Wochen
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde: Naturrinde - verzehrbar
Reifezeit: mind 6 Wochen
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss garantiert: LAKTOSE
Inverkehrbringer: Käsküche Isny, Mairhöfener Str, 78, D-88316 Isny im Allgäu
Besonderheit:
Der Allgäuer Bockshornklee ist eine Heumilch-Spezialität aus der Käsküche Isny im Allgäu. Der außergewöhnliche, aromatisch-nussige Geschmack des Bockshornkleesamens und der cremige Teig
sind eine großartige Kombination. Schon im Mittelalter sagte man dem Bockshornklee besonders gesundheitsfördernde Heilwirkung nach. Ein gutes Stück gesunder Genuss!
| Hersteller | Hersteller: Schilcher |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Herkunft
Hersteller: Schilcher
Deutschland
Schilcher Käse GmbH
D 86981 Kinsau
D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)