2 kg Einmach-Aprikosen Angebot

Herkunft:
Aprikosen stammen ursprünglich aus Nordchina und werden seit Jahrtausenden kultiviert. Sie gehören zur Familie der Rosengewächse, wie auch Mandeln. Der Baum wird bis zu 10 Meter hoch.

Aussehen:
Die Früchte sind 4-8 cm groß, rundlich und gelb bis orange, oft mit einem roten Hauch. Die Schale kann glatt, samtig oder rau sein, je nach Sorte. Das Fruchtfleisch variiert in Farbe und Konsistenz.

Geschmack:
Aprikosen schmecken von fruchtig-säuerlich bis süß. Eingemacht behalten sie ihre feine Fruchtigkeit und sind besonders aromatisch.

Lagerung:
Einmach-Aprikosen sind ungekühlt lange haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen.

Verwendung:
Ideal für Kuchen, Desserts, Kompott oder als fruchtige Beilage zu herzhaften Gerichten. Auch pur sind sie ein Genuss. Beim Einkochen behalten sie ihre Farbe und den vollen Geschmack.

Nährstoffe:
Aprikosen sind reich an Kalium, Beta-Carotin und Eisen; gut für Haut, Augen und Kreislauf. Auch nach dem Einkochen bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten.