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Roggenburger Bergblütenkäse

, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Roggenburger Bergblütenkäse
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#11663
35,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Kräuterblütenmischung*(Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Naturinde essbar

Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, LAKTOSE
Spuren möglich von: HEFE, UMBELLIFERAE

Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog e. K. Stoffenrieder Straße 1, 89297 Schließen/Roggenburg

Besonderheit: Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Hersteller Hersteller: Roggenburger Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Bio-Milch*, Kräutermantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Roggenburger Bio Bergblütenkäse ca. 1,2 kg

Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in wu-rzigen Bergblu-ten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblu-tenkäse seinen unnachahmlichen und wu-rzigen Geschmack.

Gekühlt bei 2-8 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Allgäu Schwaben .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Landkäserei Herzog GmbH
,

Marke Roggenburger Bio

Zutaten

Bio-Milch*, Kräutermantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Glutenfrei true Laktosefrei true Ohne Zuckerzusatz true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 55 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1520 kJ = 367 kcal 29.5g 17.5g <0.1g <0.1g 25.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 16.12.25, 01:52 / Bio Bergblütenkäse / fb887470-d7dc-4286-92d8-b916bac1ab03 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Roggenburger Bio

D-89297 Roggenburg/Schießen Deutschland
mrk: 5287
Landkäserei Herzog GmbH

D 89297 Schießen


... bei der Landkäserei Herzog
Unser Käse überzeugt wirklich jeden. Nur ausgewählte,
natürliche Rohstoffe werden in der Landkäserei Herzog nach
handwerklicher Tradition zu Käse und Milchprodukten verarbeitet.
Das ergibt die erstklassige Qualität, die man schmeckt!

Kontrollnummer DE-ÖKO-006
www.landkaeserei-herzog.de
(Daten von Ecoinform)

Marke: Roggenburger Bio