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Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Uriger Allgäuer Leicht

Uriger Allgäuer Leicht

EU-Landwirtschaft / 25 % Fett i. Tr.
kg
Lieferoptionen:
#11607
29,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

KUHMILCH* (pasteurisiert), mikrobielles Lab, Steinsalz, Milschäurekulturen, Rotkulturen, Schabzigerklee*
- Rinde (Coating) nicht zum Verzehr geeignet!

Inverkehrbinger: Schaukäserei Wiggensbach GmbH, Kemper Strasse 9, 87487 Wiggensbach

Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß

100% Geschmack mit nur 25% Fett!
Auch der feinwürzige "kleine Bruder" des Urigen Allgäuers ist ein Schabzigerklee-Saat affinierter Schnittkäse, enthält jedoch nur 25% Fett i.Tr. Er überzeugt nichtsdestotrotz durch seinen nussigen Geschmack.
Ein Muss für alle Käseliebhaber, die auf fettreduzierte Ernährung achten und dennoch das würzige Geschmackserlebnis des urigen Käse genießen wollen.
Handwerklich gekäst aus Biolandmilch
Natürlich ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe

Nährwertangaben bezogen auf 100g
Energie: 1129 kJ/270 kcal
Fett: 15,0g
gesättigte Fettsäuren: 9,0g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,6g

Allergenhinweis: enthält MILCH und MILCHERZEUGNISSE inklusive LAKTOSE

Bio-Schaukäserei Wiggensbach GmbH
Kempter Straße 9
87487 Wiggensbach

Hersteller Schaukäserei Wiggensbach
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Uriger Allgäuer leicht 25% F.i.T.

Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument .
Käseplatten

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
kühl lagern

Hersteller

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
,

Marke Schaukäserei Wiggensbach

Zutaten

Monoprodukt

Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Kunststoffüberzug mit Schabzigerklee**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Halbfettstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 25 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Steinsalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
Ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, e

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker mehrwertige Alkohole Eiweiss Salz
1129 kJ = 270 kcal 15.0g 9.9g 0.1g 0.1g 0.0g 32.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 21.05.24 01:58 / Uriger Allgäuer leicht / b5ae887f-f67d-4538-bd19-69328d7e1f26 / Version: 1

Herkunft

Schaukäserei Wiggensbach

Deutschland
mrk: 4218
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

D 87487 Wiggensbach
Kontrollnummer D-BY-006-43255-BC
www.schaukaeserei-wiggensbach.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland