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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Koriander im Topf

Koriander im Topf

Stück
#65055
2,99 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Koriander ist ein viel einsetzbares Küchenkraut. Die grünen Blätter schmecken leicht bitter bis pikant mit einem süßlichen Nachgeschmack. Beim Kochen sollte darauf geachtet werden, dass die Blätter erst am Ende hinzugefügt werden, da sich sonst die ätherischen Öle zu sehr verflüchtigen und folglich nur noch wenig Aroma abgeben.

Verwendung:
Beim Kochen passt das Gewürz gut zu asiatischer oder indischer Küche. Der Koriander gilt auch als Heilkraut und soll bei Beschwerden wie Durchfall, Reizdarm oder Appetitlosigkeit helfen. In Suppen oder Gemüsegerichten, in Kombination mit Ingwer und Kokosnuss entfaltet der Koriander sein großartiges Aroma.

Hersteller Gärtnerei Brelage
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Gärtnerei Brelage

26810 Westoverledingen Deutschland
Deutschland