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Biokreis
DE-ÖKO-003
Deutschland
Produktfoto zu Dinkel 1 kg

Dinkel 1 kg

nussig - Urgetreide
Stück
Lieferoptionen:
#34435
2,79 € / Stück
2,79 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Das Dinkelkorn ist eine Urform des heutigen Weizens und erlebt momentan eine Renaissance, vor allem im Bereich des kontrolliert biologischen Anbaus (kbA).
Dinkel wächst zweireihig und hat keine Grannen. Das Korn hat eine helle rot-braune Farbe und ist etwa 8 mm lang. Bei Weizenunverträglichkeit stellt Dinkel eine gute Alternative dar. Durch seinen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil ist es ein richtiges Kraftkorn. Verwendung findet es in der Vollwertküche bei herzhaften Bratlingen, Eintöpfen und Suppen.

D 84359 Simbach am Inn
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.antersdorfer.bio

DE-ÖKO-003

Hersteller Antersdorfer Mühle
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003

Zutatenliste

Monoprodukt

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Koriander
  • enthält Gerste
  • enthält Kakao
  • enthält Gluten
  • enthält Soja
  • enthält Weizen
  • enthält Fruktose
  • enthält Dinkel
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Pfeffer
  • enthält Sesam
  • enthält Kamut
  • enthält Roggen
  • enthält Gemüse / Hülsenfrüchte
  • enthält Zimt
  • enthält Umbelliferae
  • enthält Mais
  • enthält Walnuss
  • enthält Hafer
  • enthält Mandeln
  • enthält Haselnuss
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1452 kJ / 343 k 1,7 g 0,2 g 60,0 g 0,7 g 17,0 g <0,01

Bio Dinkel Pur

'Dinkel hat mit seinem nussigen, kräftigen Geschmack einen festen Platz in der Vollwertküche erobert. Das ganze Korn ist als Beilage, als Suppeneinlage oder für Salate und Gemüsepfannen bestens geeignet.
'Zubereitung für 2 Personen: 100 g Dinkelkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
BRF (Biokreis, regional&fair)
Deutsches staatliches Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl, trocken und dunkel lagern!

Hersteller

Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
,

Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Kann in Spuren enthalten sein
Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Mandeln , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Walnüsse , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1452 kJ = 343 kcal 1.7g 0.2g 60.0g 0.7g 10.0g 17.0g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 20.05.24 02:51 / Dinkel Pur / 6b5b74b7-c3b7-41e2-9b65-35c6a5499573 / Version: 1

Herkunft

Antersdorfer Mühle

Deutschland
mrk: 1400
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

D 84359 Simbach am Inn
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.antersdorfer.bio
(Daten von Ecoinform)
Deutschland