Blaue Kartoffel, Purple Rain

Die Kartoffel Purple Rain hat eine dunkelviolette Schale und violettes und gelbes Fruchtfleisch. Diese Kartoffelsorte hat einen exklusiven und kräftigen Geschmack und wirkt antioxidativ.

Verwendung:
Die Purple Rain-Kartoffel eignet sich als Back- oder Blechkartoffel, macht sich gut im Kartoffelsalat und ist wunderbar als Püree genießbar.

Lagerung:
Wichtig bei der Lagerung von Kartoffeln ist, sie vor Licht und Wärme zu schützen, da sie sonst zu keimen beginnen. Optimal werden sie in einem Leinensack oder einer Holzkiste, an einem dunklen Ort bei einer idealen Temperatur von 4°C -8°C gelagert. So lassen sich Kartoffeln auch über einen längeren Zeitraum aufbewahren.

Mindestbestellmenge 0,500 g