Äpfel mix

Verwendung:
Eignen sich hervorragend zum Rohverzehr. Man kann den Apfel aber auch gut zur Verarbeitung von Kompott, Saft oder Obstsalat verwenden. Aber auch gut zum backen von Kuchen geeignet.

Lagerung:
Als Lagerort eignet sich ein kühler Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit. Kleinere Mengen halten in Obstschalen am besten, aber sollte es direkt neben anderem Obst liegen verdirbt dieses schneller, da Äpfel Ethylengas abgeben und dies das Obst schneller reifen lässt.