Olivenöl 5l Solidor

Das Extravergine Olivenöl wird auf dem Hof SOLIDÒR in Poggio Cavalluccio bei Pitigliano (Provinz Grosseto) in der sanften toskanischen Maremma produziert.

Das demeter-zertifizierte Unternehmen liegt auf einem Tuff-, d.h. vulkanischem Mutterboden, der dem Öl sein charakteristisches Aroma und seinen Duft gibt. Etwa 92% der rund 7500 Olivenbäumen gehören der Sorte "Frantoio" an, eine Sorte, die von Experten als die "Königin" der Olivensorten bezeichnet wird.
Die Pressung erfolgt einerseits "kontinuierlich" durch eine Olivenpresse, andererseits "kalt" (Betriebstemperatur 27° C). Beide Verfahren sind schonend und erhalten auf diese Weise die Aromen und Düfte und verhindern Qualitätsverluste.  

Eine Mitarbeiterin von uns kennt den Betrieb persönlich und hatte die Möglichkeit, sich vor Ort von der erstklassigen Qualität und des wunderbaren Geschmacks des Olivenöls zu überzeugen. Probieren Sie selbst!
Mehr dazu

im 5 Liter-Kanister

Produzent: Solidòr, Lorenzo Andi
Località Poggio Cavalluccio 1093, 58017 Pitigliano (Grosseto)
https://www.solidor.it/