Tag Archives: rote ete

Zutaten: 2 gehackte Zwiebeln, 2 gehackte Knoblauchzehen, 2 EL Öl, 1 kg rote Bete, Salz, Kräutersalz Pfeffer, 1 EL Zucker, 2 Lorbeerblätter, 1 EL Koriander, 250 ml Rotwein, 1 ½ EL Essig, 2 TL Meerrettich gerieben, 125 g Creme fraiche Zubereitung: Rote Bete schälen und grob raffeln. Die fein gehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch […]