Tag Archives: Paprika

 Zutaten: 2 große Tomaten gewürfelt, 5 schwarze Oliven fein gehackt, etwas Salz, 1 Baguette, 1 EL Olivenöl, 1 große Zwiebel, 1 gelbe Paprika, 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 2 EL Essig, 1 fein gehackte Knoblauchzehe Zubereitung: Tomaten, Oliven und Salz in einer Schüssel mischen und 10 Minuten ruhen lassen. Das Baguette längs aufschneiden aber […]

Zutaten: 250 g Natur-Reis,  600 g Paprikaschoten,  3 Zwiebeln,  2 Knoblauchzehen, 300 g Porree, etwas Pfeffer, 1 gr. Glas Pizzatomaten,  3 EL Olivenöl,  1 Tasse Gemüsebrühe, 150 g Crème fraîche, Kräutersalz,  1 gestr. TL Paprikapulver und Curry, etwas Honig zum Abschmecken, ½ Bund fein gehackte Petersilie Zubereitung: Den Reis nach Anleitung kochen. Paprikaschoten grob zerteilt […]

Zutaten: 1 rote und 1 gelbe Paprika, 2 kleine Zucchini, 2 Karotten, 1 Kohlrabi, 2 Zehen Knoblauch, 2 Stangen Lauch, 3 Stangen Staudensellerie, ½ Ananas, ½ TL Asiagewürz oder Muskatnuss, Piment, Chili, Curry und Ingwer, Zimt, Reis, 5 EL Sojasoße, 2 TL Honig, 1 EL Speisestärke oder Mehl zum Binden Zubereitung: Das Gemüse je nach […]