Tag Archives: Clementinen

Zutaten: 200 g Quark 20%, 1 Becher Sahne, 8 – 9 Clementinen, 1 Pck. Schoko-Cookies, 1 Pck. Bourbon Vanillezucker, 6 – 8 EL Milch, 2 – 3 EL Zucker, 3 – 6 EL Amaretto, 1 Prise Zimt, Schokoraspeln Zubereitung: Sahne steif schlagen und mit Quark, Zucker, Vanillezucker und je nach Belieben mit 5-6 EL Milch […]

Zutaten: 4 Clementinen, 2-3 Birnen, 2 Bananen, Saft einer halben Zitrone, 200 ml Sahne, 2 TL Honig oder Agavendicksaft, 1 Msp. Vanille Zubereitung: Die Clementinen pellen und die weiße Haut ablösen. Die Clementinen in Spalten teilen. Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Bananen schälen, längs halbieren und scheibeln. Alles miteinander […]

Zutaten: 9 Clementinen, 150 g Zucker, 5 EL Orangensaft, 1 Zimtstange, 1 Sternanis, 3 Nelken, 5 Eigelb, 500 g Mascarpone, 10 Löffelbiskuits, 1 EL Kakaopulver Zubereitung: 6 Clementinen, schälen und in Scheiben schneiden. 50 g Zucker in einer Pfanne goldgelb karamellisieren. Saft von 3 Clementinen auspressen. Clementinensaft zusammen mit 4 EL Orangensaft, Zimt, Sternanis und […]