Aurora Gold Weihnachtskäse
Klassischer Weihnachtskäse mit winterlichem Charme und feinen Gewürzen, wie Ingwer, Senf, Knoblauch und Paprika. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. -„Aurora“, Niederlande, kbA

Nordsee Käse 
Pikant und würzig, wie eine Meeresbrise. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, tierisch gelabt,  mind. 48 % Fett i. Tr. – „Thise Mejeri“, Dänemark, kbA

Comté AOP, 24 Monate gereift
Aus Freude am echten Genuss. Die Milch für diesen würzigen Hartkäse darf ausschließlich von Rindern der Montbélliard-Rasse stammen, er ist ausgewogen-aromatisch und fruchtig mit edlem Rohmilcharoma.
Hartkäse in der Naturrinde aus KUH-ROHMILCH, tierisch gelabt,  45 % Fett i. Tr. – „Vallée-Verte“, Frankreich, kbA

WalnussRebell
Unter Verwendung von bester Heumilch ist eine feine Geschmacks- und Duftkombination aus Walnuss, Lebkuchen, Vanille und Rahm entstanden. Schnittkäse in der Naturrinde aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisches Lab, 50 % Fett i. Tr. – „Käserebellen“, Bayern/Österreich, kbA-Naturland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr. 50179 Primitivo  17 DOC 2010 0,75 l / 27,90 €, imposanter Rotwein aus Süditalien – bitte 2 Stunden vorher dekantieren
Artikelnr. 5294 Schubette 500 g / 3,70 €
Artikelnr. 8714 Feigensenf Münchner Kindl 180 ml / 3,99 €
Artikelnr. 8115 getrocknete Tomaten mit Kräutern 75 g  / 2,49 €
Artikelnr. 6450 Butter 250 g / 3,19 €
Endiviensalat, Radieschen, Kresse und Walnüsse