Feiner Hugo
Ja, richtig gelesen da steckt viel Hugo drin. Aus sahniger Heumilch und erlesenen Hugo-Kräutern. In gepflegter essbaren Natur-Rinde mit Zitronenmelisse und Holunderblüten. Schnittkäse aus thermisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 45 % Fett i. Tr. – „ Danzl“, Österreich, kbA

Kornblume blau
Mild und aromatischer Blauschimmelkäse, geschmacklich ähnlich wie Gorgonzola. Weichkäse mit Blauschimmel, aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 60 % Fett i. Tr. – „Thise Mejeri“, Dänemark, kbA

Bergkäse Tirol
Saftig im Teig, cremig-nussig am Gaumen und aus Heumilch.Hartkäse aus KUH-ROHMILCH (HEUMILCH), 50 % Fett i. Tr. – „Danzl“, Österreich, kbA

Maigouda „Schnittlauch
Das erste saftige Grün auf den üppigen Weiden sorgt dafür das die Milch gehaltvoller wird. Somit erhält der daraus hergestellte Käse seine vielfältigen Nuancen. Der Maigouda zeichnet sich durch die besonders geschmeidige Konsistenz und dem vollmundigen Geschmack aus. Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Aurora“, Niederlande, kbA

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:

Artikelnr. 5269 Fladenbrot 320 g / 2,22 € (Angebot in Juni)
Artikelnr.50342 Auxerrois weiß vom Weingut Harteneck 0,75 l / 9,99 €, Weißwein aus Deutschland in Demeter Qualität
Artikelnr.50402 Holunderblüten Likör 700 ml / 19,95 € Artikelnr. 3013 California-Frischkäse natur 150 g / 2,10 € Artikelnr. 2338 Cashewkerne ganz 500 g / 12,99 €