Coburger Tortenbrie
Klassischer Tortenbrie mit cremigen, buttrigen Geschmack und schöner weißer Edelschimmel-Rinde. Weichkäse mit Weißschimmel,  aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – Bayern, kbA-Bioland

BärlauchRebell
Dieser Käse ist wie der Frühling: Bärlauch, wie frisch gepflückt  und Rahm bilden die stimmige Ergänzung. Zum cremigen Teig des Käses bilden würzige, florale Noten einen schönen Kontrast. Schnittkäse in Naturrinde,  aus pasteurisierter KUHMILCH (HEUMILCH), tierisch gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „Käserebellen“, Bayern/Österreich, kbA-Naturland

Aurora Gold Frühlingskäse
Dieser Frühlingskäse mit Löwenzahn, Gänseblümchen, Zwiebeln und Ingwer schmeckt angenehm herb und frühlingsfrisch. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % F. i. Tr.  – „Aurora“, Niederlande, kbA

Weißbierkäse
Durch Zwiebeln im Teig wird der Geschmack abgerundet und mit Neumarkter Lammsbräu affiniert. Rinde nicht zum Verzehr geeignet! Schnittkäse aus pasteurisierter KUHMILCH, mikrobiell gelabt, 50 % Fett i. Tr. – „ Söbbeke“, Deutschland, kbA-Bioland

Zu dieser Käseauswahl empfehlen wir:
Artikelnr.   5234 Laugenstangerl  Stück / 0,80 €
Artikelnr. 50340 Vulkanlöss rosé vom WG Kiefer  0,75 l / 5,99 €, Spätburgunder Rosé aus Baden, fruchtige Aromen und erfrischende Herbe.
Artikelnr. 11549 Rhabarber-Vanille Fruchtaufstrich 200 g / 3,29 €
Artikelnr. 10500 Gewürzgurken i. Glas Stück / 2,90 €
Bärlauch-Pesto, Radieschen, Gurken und Spitzpaprika rot