Zutaten für eine Person:
2 Scheiben Mehrkornbrot oder 1Semmel, 1 TL Schmand, 1 Scheibe Putenbrustaufschnitt, 1 Pr. Curry, 1 Pfirsichhälfte, 1 Blatt Kopfsalat
Zubereitung:
1 Scheibe Mehrkornbrot mit einem Blatt Kopfsalat belegen und mit Schmand oder Frischkäse bestreichen. Nach Geschmack mit etwas Curry würzen. Pfirsichhälfte in Spalten schneiden und mit der Putenbrustscheibe darauf anrichten. Die 2. Brotscheibe darauf legen.

Quelle: Die rollende Gemüsekiste