Wanderzyt

Nicht-EU-Landwirtschaft / mind. 50% Fett i.Tr

EG-Kontrolliert

Schweiz

#11783

43,90 € / kg

7% MwSt

Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH* (silofrei), Siedesalz, Milchsäurekulturen, Kälberlab
*= aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Reifezeit: mind. 8 Monate
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen

enthält folgende allergene Zutaten: MILCH, KUHMILCHEIWEISS, MILCHEIWEISS
Spuren möglich: LAKTOSE

Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl

Produzent: Landkäserei Neuwies, Schweiz
Besonderheit:
Im schönen Toggenburg zwischen Wil und Wattwil, inmitten saftig grüner Wiesen und Kuhglockenklängen wird der Wanderzyt hergestellt. Die cremige Konsistenz, der angenehm authentische Bergkäseduft und der aromatisch-würzige Geschmack machen Lust auf mehr.

Hersteller	Hersteller: Vallee Verte
Verband	EG-Kontrolliert
Kontrollstelle	.
Herkunft	Schweiz
Inhalt	kg
Qualität	.

Zutatenliste

MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose
enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
366 kcal	30,0 g	18,0 g	1,0 g	0,0 g	23,0 g	1,5 g

Wanderzyt 1/2

Im schönen Toggenburg zwischen Wil und Wattwil, inmitten saftig grüner Wiesen und Kuhglockenklängen wird der Wanderzijt hergestellt. Seit 2007 wird das kleine Familienunternehmen und die Käserei mit frischem Wind und großer Begeisterung geführt. Im vorletzten Jahrhundert haben sich im Toggenburg viele Bauern entschlossen, ihre Milch und die der umliegenden Höfe selber zu Käse zu verarbeiten. Es entstanden unzählige Käsereibetriebe mit Landwirtschaft. Hier wirken Sandra und Philipp Müller mit ihrem Team. Ihr Credo: "Die Natur rund um unsere Landkäserei ist unsere Heimat und unsere Inspirationsquelle. Aber auch gleichzeitig unser grösstes Kapital. Aus ihr wird jene köstliche silofreie Bio-Landmilch gewonnen, die wir für unsere Käsespezialitäten verwenden. Natur pur. Genuss pur. So denken wir. Und so leben wir."

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Herstellung in Schweiz , Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Schweiz
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

MILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch
Kann in Spuren enthalten sein: Lactose

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 8 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 53 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: aromatisch, angenehm "spicy", vollmundig, vielfältig, umami, nussig, macht Lust auf mehr

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1518 kJ = 366 kcal	30.0g	18.0g	1.0g	0.0g	23.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.1 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17.07.25, 06:00 / Wanderzyt / b7a264f8-50c2-435c-85a7-c265d384ada6 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Vallee Verte

Schweiz

Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl

Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.

Kontrollnummer DE-ÖKO-003

www.vallee-verte.de/de/

(Daten von Ecoinform)

Marke: Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :