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Uriger Nufener
24 Monate gereift, Nicht-EU-Landwirtschaft / mind. 48% Fett i.Tr.
47,90 € / kg
Alter Preis: 47,90 € / kg
, Verband: 
Bio Suisse
, Kontrollstelle: CH-BIO-038
regional
, Herkunft: Schweiz
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Info
Zutaten: silofreie KUHMILCH*, Milchsäurekulturen, Kälberlab, Siedesalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde verzehrbar
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde verzehrbar
Allergiehinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss: Laktose
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
Besonderheit:
Die Via Mala ist eine bis zu 300m tiefe und 6km lange Schlucht. Die Strasse nach Italien über den San Bernadino führt durch diese Schlucht und gleichzeitig auch zu den 1500-2500m gelegenen
Hochalpen des Dorfes Nufenen. Die Kühe, die dort im Sommer weiden, sind die Lieferanten für unsere Spezialität an Bündner Bergkäse. Neben dem Viamala, ist dem Team der Sennerei Nufenen ein
weiteres Meisterstück gelungen.
Mit seinen 24 Monaten Reifezeit besticht er durch seinen ganz besonderen kräftigen Geschmack. Er ist würzig, aber nicht rass, und leicht bröselig (wie man es vom Parmesan kennt).
| Hersteller | Hersteller: Sennerei Nufenen |
| Verband | Bio Suisse |
| Kontrollstelle | CH-BIO-038 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | CH-BIO-038 |
Zutatenliste
Zutaten:
MILCH*, Milchsäurekulturen, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Uriger Nufener
Ein Meisterstück
Marke:
Schilcher
Herkunft:
Schweiz (CH)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Schweiz
Qualität:
Bio Suisse Knospe, Schweizer Landwirtschaft
Kontrollstelle:
CH-BIO-038 | ProCert Safety
Inhalt:
ca. 4,6 kg
Allgemeine Hinweise:
Die "Via Mala" ist eine bis zu 300m tiefe und 6km lange Schlucht. Die Strasse nach Italien über den San Bernadino führt durch diese Schlucht und gleichzeitig auch zu den 1500-2500m gelegenen Hochalpen des Dorfes Nufenen. Die Kühe, die dort im Sommer weiden, sind die "Lieferanten" für unsere Spezialität an Bündner Bergkäse. Neben dem Viamala, ist dem Team der Sennerei Nufenen ein weiteres Meisterstück gelungen. Mit seinen 24 Monaten Reifezeit besticht er durch seinen ganz besonderen reinen würzig-kräftigen Geschmack.
Besonderheiten:
mit feinen Kristallen im Teig, mind. 24 Monate Reifezeit
Zutaten:
MILCH*, Milchsäurekulturen, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Pur oder mit Obst oder in der warmen Küche oder auf jeder Käseplatte: Ein Meisterstück
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 94062777320056, E-Id: 338223