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PfefferRebell
EU-Landwirtschaft / 50 % Fett i. Tr./ HEUMILCH
35,90 € / kg
Alter Preis: 35,90 € / kg
, Verband: 
Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
regional
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH* (HEUMILCH), Pfefferkörner*, Speisesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Rinde mit Pfefferschrot*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen und Pfefferschrot, zum Verzehr geeignet
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Naturrinde mit Rotkulturen und Pfefferschrot, zum Verzehr geeignet
Allergenhinweis: MILCH, KUHMILCHEIWEIß, MILCHEIWEIß, PFEFFER
Spuren möglich von LACTOSE, SCHALENFRÜCHTE, WALNUSS
Inverkehrbringer: Käserebellen GmbH, Auerbergstr. 8, 86989 Steingaden
Besonderheiten: Der Pfefferkäse ist in fein-würziger Vesperkäse aus tagesfrischer Heumilch des Voralpenlandes. Sein pfeffriges Aroma bekommt der Käse durch rote und grüne Pfefferkörner im Teig und dem schwarzen Pfefferschrot auf der Rinde.
| Hersteller | Hersteller: KRB |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Pfefferkörner, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Pfefferkörner
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 389 kcal | 33,0 g | 21,8 g | 0,1 g | 0,1 g | 23,0 g | 1,5 g |
Bio Pfeffer Rebell, Schnittkäse mindestens 50% Fett i.Tr. mit Bio-Pfefferkörner, Rinde mit Bio-Pfeffer affiniert, aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.
Der Name dieses Käses spiegelt sich im intensiven Pfefferaroma wider. Untermalt wird dieses von Rahm, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen verschmilzt der cremig-weiche Teig des Käses perfekt
mit einer intensiven Würze aus grünem Pfeffer, Oliven und Schwarzbrot
Herstellung in Deutschland , Alpenregion .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Naturland (DN)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
- unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller
Käserebellen GmbH,
Marke Käserebellen
Zutaten
BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Pfefferkörner, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Pfefferkörner*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 70 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch, würzig, leicht nach Pfeffer
- Oberfläche
- geschmeidiger Teig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1613 kJ = 389 kcal | 33.0g | 21.8g | <0.1g | <0.1g | 23.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)
Last-Update: 21.03.25, 04:59 / Bio Pfeffer Rebell 1/1 / 37b30bb0-a8a4-4b78-b282-22c6d001ffec / Version: 1
Herkunft
Hersteller: KRB
Diverse Länder
Marke: Käserebellen
Was uns wichtig ist:
- 100 % Bergbauern-Heumilch g.t.S.
- die silagefreie Fütterung
- die Verbundenheit zum Milchlieferanten
- das Wohl der Heumilchkühe
- die altbewährte, bäuerliche Tradition
- die lange Naturreifung und sorgfältige Pflege
- die Herstellung ohne Gentechnik