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Gran Cru - Val Müstair
Nicht-EU-Landwirtschaft / mind. 55% Fett i. Tr.
38,90 € / kg
Alter Preis: 38,90 € / kg
, Verband: 
Bio Suisse
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
regional
, Herkunft: Schweiz
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Zutaten: erhitzte, nicht pasteurisierte KUHMILCH* (silofrei), Milchsäurekulturen, Siedesalz, Kälberlab
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde verzehrbar
Reifezeit: mind. 9 Monate
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rinde verzehrbar
Reifezeit: mind. 9 Monate
Allergienhinweise: MILCH, KUHMILCH, KUHMILCHEIWEIß
Ausschluss: Laktose
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Hezogstr. 9, D-86981 Kinsau
Besonderheit: Die Bezeichnung "Gran Cru" hat dieser Schweizer Rahmkäse zu Recht verdient. Mit seinen mindestens 9 Monaten, die er in den Kellern der Chascharia Val Müstair reift, wird er
tatsächlich zum Gaumenschmaus der Extraklasse.
Gewinner World Cheese Awards 2024: "Super Gold"
| Hersteller | Hersteller: Schilcher |
| Verband | Bio Suisse |
| Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | kg |
| Qualität | CH-BIO-006 |
Herkunft
Hersteller: Schilcher
Schweiz
Schilcher Käse GmbH
D 86981 Kinsau
D 86981 Kinsau
Kontrollnummer DE-BY-006-43552-BCD
www.schilcher-kaese.de
(Daten von Ecoinform)